多くの保育所では「自分のところで給食運営をしているから」「自園調理をポリシーにしているから」という理由で、直営（自園調理）方針を継続しています。
各保育園様は日々努力して園児たちのために美味しい給食を提供されています。
一方で、昨今の食材高騰でどちらの保育園様も、安価で安心な食材の確保に苦労されているようです。
給食会社の場合、保育所単体と比較するとより大きな規模で食材を購入していることと、長年関係性を築き上げてきた各食材業者があるため、スケールメリットを活かしてより安価に食材購入が可能です。
「保育園給食の委託化で実現するコスト削減と安定供給のメリット」を公開！
